Queijo produzido no assentamento Taquaral, em Corumbá, é vendido em supermercados da cidade. O produto tem a certificação do Serviço de Inspeção Municipal/Produtos de Origem Animal (SIM/POA). Concedido pela Prefeitura, o selo reconhece a propriedade rural como restabelecimento industrial de produtos lácteos. A certificação do SIM permite ao produtor familiar expandir o mercado de sua produção, oferecendo ao consumidor, em todas as suas instâncias, um produto regularizado e dentro das normas sanitárias legalmente estabelecidas.
Realizado pela Prefeitura de Corumbá, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Sustentável, a certificação do SIM/POA (Serviço de Inspeção Municipal/Produtos de Origem Animal) é uma ação que vai ao encontro da política de governo do prefeito Marcelo Iunes, que trabalha com o objetivo promover a articulação entre a produção da agricultura familiar e a destinação, visando o desenvolvimento da economia local e o atendimento direto às demandas dos produtores familiares e do consumidor corumbaense.
Com os técnicos da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Sustentável, em parceria com Senar e Sindicato Rural de Corumbá, a Prefeitura Municipal, executa a fiscalização de produtos de origem animal, promovendo a orientação dos produtores dos assentamentos rurais do município, levando práticas que levem à produção a atingir níveis de excelência para alcançar selo de inspeção com um produto regularizado. Com o produto certificado e obedecendo aos critérios e normas sanitárias, a produção pode ampliar alcance.
“Esses produtores acreditaram no programa, tiraram o selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), através aqui da Prefeitura de Corumbá, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Sustentável, e agora podem comercializar em todos os supermercados do município, como também já estão comercializando no Exército e na Marinha. É um avanço para a agricultura familiar de Corumbá, através do trabalho da Prefeitura e Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Sustentável, com a parceria do SENAR e Sebrae, melhorando a qualidade de vida e a rentabilidade dos produtores da agricultura familiar”, disse o secretário adjunto de Desenvolvimento Econômico e Sustentável, Luciano Leite.
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