Começa neste sábado, 11, o curso de Panificação Caseira no Assentamento São Gabriel, em atendimento aos pequenos produtores rurais. A iniciativa é da Secretaria Municipal de Assistência Social e Cidadania, por meio da Gerência de Trabalho e Qualificação Profissional da Casa da Cidadania.
O curso será ministrado pela instrutora Waldirene Jard e terá uma carga de 20 horas/aula. Neste sábado está programada a aula inaugural a partir das 14 horas, na residência da senhora Leda. As aulas acontecerão durante a próxima semana.
Esta será a primeira turma. Estão confirmadas participação de 20 pessoas que, no final do curso, receberão certificados do Centro de Qualificação para o Trabalho Dom Bosco. Os participantes, durante o curso, vão também produzir um livro com as receitas que preparadas por eles.
Com a capacitação, a secretaria busca uma maior aproximação com a comunidade, não só da zona urbana, mas também do meio rural, oferecendo maiores oportunidades para aumento da renda familiar. Segundo o gerente do Trabalho e de Qualificação Profissional, Dílson Antonio Morais da Fonseca, a procura foi grande e a secretaria já planeja outros dois núcleos do curso no São Gabriel.
