Começa nesta quinta-feira
(10) a Semana Sabor e Arte, promovida pela Prefeitura de Corumbá, por meio da
Fundação de Cultura e Turismo do Pantanal. Vários eventos serão realizados até
a próxima quinta-feira (16) envolvendo a cultura pantaneira, seja na música,
dança ou culinária. Para esta noite, a partir das 20 horas, tem a cerimônia de
abertura do Festival Gastronômico 2011 – Sabores do Pantanal na Praça da
Culinária Pantaneira, na avenida General Rondon.
A solenidade
desta quinta prevê a abertura da exposição de fotografia dos pratos dos
restaurantes participantes do Festival e apresentações culturais. Em seguida, os estabelecimentos comerciais,
que fazem parte do evento (veja a lista completa aqui), já começam a comercializar as delícias pantaneiras de acordo
com o horário de funcionamento de cada local. Nesta sexta-feira (11) começam os
cursos, palestras e aulas-show com chefs reconhecidos nacionalmente e que
acontecerão na avenida General Rondon.
Durante o
período da tarde, a partir das 14 horas no Sindicato Rural de Corumbá, haverá
uma mesa de debate sobre "Ecogastronomia", com a participação de Joca Mesquita,
Paulo Lima, Acert, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul – Campo Grande, Embrapa,
Abrasel, Sindicato Rural de Corumbá, Fundação Terra Pantanal e Superintendência
de Agropecuária. Seguida por uma palestra sobre gestão financeira com o tema: "Para
Onde Foi o Dinheiro da Minha Empresa" no mesmo local. Na praça Generoso Ponce,
apresentações e show culturais a partir das 19 horas. No sábado, seguem as palestras e cursos e às
16 horas a mesa de debate vai tratar sobre "Carne Pantaneira no Cenário
Nacional".
No domingo
(13) haverá a corrida dos garçons, também na avenida General Rondon. Nos dias
14 a 16 de novembro, haverá a 3ª edição da Seleção Estadual de Gastronomia de
Mato Grosso do Sul com aulas-show e apresentação dos pratos que representam
cada região turística de Mato Grosso do Sul e serão escolhidos os representantes
de MS no Salão Nacional de Turismo, que será realizado em
São Paulo em 2012 e 2013. O evento é organizado pela Fundação
de Turismo do Estado e o Senac.
Nos dias 12,
13 e 14 a Oficina de Dança promove o "Corumbá em Dança", um espetáculo com
apresentações de 48 coreografias pelos alunos da instituição, além de grupos
convidados de Dourados, Coxim, Campo Grande, Ladário e também da Cidade Branca.
Serão disponibilizados dois mil lugares nas arquibancadas e cadeiras para
abrigar o público na praça Generoso Ponce, sendo que a entrada é gratuita. O
evento começa a partir das 19h30. (Confira
a programação completa do evento Corumbá em Dança)
A Praça
Generoso Ponce será palco neste também do tradicional Concerto de Santa
Cecília. A decisão foi tomada pela Prefeitura de Corumbá, por meio da Fundação
de Cultura e Turismo do Pantanal, diante do fato de que o auditório do
Anfiteatro Salomão Baruki já estava se tornando pequeno para as apresentações
da Banda Municipal Manoel Florêncio. Esta será a décima primeira edição do
espetáculo que marca o encerramento do ano das atividades da Banda e Escola
Manoel Florêncio. O show será no dia 15 de novembro, a partir das 20 horas. (mais informações sobre o Concerto de Santa
Cecília)
"As
pessoas de fora e também daqui de Corumbá poderão aproveitam o feriado
prolongado para apreciarem os eventos que estão sendo organizados pela
Prefeitura, seja na música, na dança ou na culinária. São várias opções para a
população e acessíveis a todos", observou a diretora-presidente da Fundação de
Cultura e Turismo do Pantanal, Heloísa Urt se referindo aos espetáculos e
apresentações que acontecerão na praça Generoso Ponce, além da Praça da
Culinária, que será montada na avenida General Rondon onde serão
comercializadas delícias típicas pantaneiras.
