O Centro de Referência de Assistência Social (CRAS I), do bairro Centro América, realiza neste sábado, 6 de novembro, um curso de fabricação de guloseimas natalinas, como forma de proporcionar às famílias atendidas pela instituição, uma forma melhorar a renda familiar. As atividades estão a cargo da Secretaria Executiva de Assistência Social em parceria com a Salles Embalagens.
O curso é destinado a 30 pessoas atendidas pelo CRAS I. Será ministrado pela professora de culinária Claudia Gazol, de São Paulo. As aulas começam às 08 horas e os participantes aprenderão a fabricar panetone recheado, trufa, cupcake, cone recheado, bem casado e taça com chocolate.
Segundo Kátia Capilé, chefe do Núcleo de Proteção Social Básica da Secretaria, o curso será uma forma de fazer com que estas pessoas aprenderam a fabricar os mais variados tipos de doces, já se preparando para o período natalino.
