A Prefeitura Municipal de Corumbá, através da Secretaria Municipal de Educação, em parceria com a Secretaria Municipal de Saúde, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Sustentável, Fundação da Cultura e do Patrimônio Histórico, Fundação do Meio Ambiente do Pantanal, Fundação de Turismo do Pantanal e a Escola de Línguas Wizard, vai oferecer capacitação aos ambulantes e representantes das barracas que vão compor o circuito gastronômico do carnaval de Corumbá. O curso acontecerá no dia 25 de fevereiro, às 18 horas, no auditório da Escola Estadual João de Leite de Barros.
A capacitação vai abordar temas como: informações de pontos turísticos, doenças transmitidas por alimentos (DTA); manipulação higiênica de alimentos; contaminantes alimentares; educação patrimonial; educação ambiental, atendimento ao cliente; princípios éticos e morais; apresentação pessoal; estratégias de criatividade para aumentar as vendas. Como diferencial, a parceria com a Wizard, escola de línguas, que irá ajudar os ambulantes e os donos de barracas a se comunicarem e interagirem com os turistas estrangeiros.
